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韓国語を勉強している生徒さんたちのリクエストで、
今年で3年目となるキムジャンキムチ作り教室を開きました。
だしと一番新鮮な野菜や果物をたっぷり使い、特に韓国のお母さんが家族のために育てた唐辛子も加えて、韓国本場の味を生かしたキムジャンキムチを作ることができました。
ゆで豚(수육)や海鮮チヂミ(해물파전)も一緒に作っていただきましたが、忙しくて写真までは撮れませんでした。
数年間の韓国語学習を通して、韓国語で会話しながら作るキムチ教室は、いっそう特別で楽しい時間になりました。
ドゥドリーム韓国語教室では、
韓国語だけでなく、韓国の家庭料理や韓国の伝統楽器など、さまざまな体験ができます。
韓国文化にご興味のある方は、いつでもお気軽にお問い合わせくださいね〜。

白菜キムチ レシピ